Thorsten Kaiser

Steckbrief: Thorsten Kaiser

Erfahrung: / Berufliche Laufbahn:

• Genussvolle Ausbildung zum Koch begann 2002 im Hotel Maas in L

• 2006-2007: Jungkoch bei Busches Restaurant & Kochschule, DE

• Darauffolgende drei Jahre als Jung- und Frühstückskoch in verschiedenen Hotels in Deutschland.

• 2008: Aufbruch zu einer kulinarischen Weltreise auf einem Kreuzfahrtschiff.

• Arbeitete in verschiedenen Ländern wie Australien, Kanada, Neuseeland, Österreich, England und Irland.

• 2009-2010: Jung- & Privatkoch im Park Hyatt Hotel in Sydney, AUS

• 2011-2012: Chef de Partie im Cravings Market Restaurant in Alberta, CAN

• 2014-2015: Sous Chef im Scandic Lerkendal in Trondheim, NOR

• 2015-2016: Küchenchef & Privatkoch im Kawau Boating Club in Kawau Island, NZL

• 2022: Rückkehr in die Heimat, den schönen Hunsrück, Deutschland.

  
  

Kulinarische Expertise:

• Erfahrener Koch mit einer globalen kulinarischen Expertise.

•  Seine weltweite Erfahrung erstreckt sich über die besten Fleischsorten der gehobenen Klasse, wodurch er eine breite Palette von kulinarischen Genüssen auf höchstem Niveau bietet.

• Verwöhnt Genießer auch mit veganen Gerichten.

• Von authentischen indischen Currys, klassischen deutschen Spezialitäten wie Schnitzel, frischen und vielfältigen Salatkreationen bis hin zu Steak der gehobenden Klasse ist alles dabei.